7月23日今日の手抜きごはん 暑かったり涼しかったり蒸し暑かったりで体調がすぐれなかった。おひさしぶりです。今日は夫のバースデー。ということでローストビーフ。 【ローストビーフ】旧型ホットクック使用 ①牛もも肉かたまりをジップロックに入れ、肉と一…

7月15日今日の手抜きごはん 息子がホットクックで謎の液体を作っていた。 私が帰った時にはもうできていたので、何をどうしたのかよくわからない。鶏肉、なす、ほうれんそう、水、牛乳、カレールー、バターをいれて、なぜかクリームシチューメニューで作った…

7月12日今日の手抜きごはん ちょっと涼しいので。 【ホワイトシチュー】新型ホットクック1.6使用 ①玉ねぎ1個投入。 ②ビニール袋にジャガイモとシメジをいれて小麦粉と塩コショウをふる。 // ③②を鍋に投入し、バターとローリエをいれて ④自動ーホワイトシチュ…

7月9日今日の手抜きごはん またも雨で列車が運休。帰りが遅くなった。帰ったら息子がホットクックでカレーを作っていた。 ということで、工程はわからず。ただ、ホットクックで作ったとのこと。すばらしい。で、今日学生に教えてもらったトマトスライスにト…

7月4日今日の手抜きごはん 一人のお昼はどうしてもパスタになるな。 【きのこパスタ】新型ホットクック1.6使用 ①１人前です。まいたけとしいたけ2個入れる。 ②7分ゆでのパスタ100ｇを半分に折って入れ、軽く塩コショウ。にんにくチューブを1センチくらいいれ…

7月2日今日の手抜きごはん なすの美味しい季節ですね。 【なすとエビのオイスターソース炒め】新型ホットクック1.6使用 ①冷凍のむきエビに塩コショウをして片栗粉をまぶす。片栗粉も少量タイプのものを使用。 たまねぎ、なす、エビを好きなだけ入れてオイス…

7月7日今日の手抜きごはん 大雨で列車が遅れ、疲れ果ててヘルシオ頼み。 【鶏とトマトのチーズ焼き】ヘルシオ使用 ①取っ手の取れるフライパンに玉ねぎ半分、ピーマン1個、トマト1個、鶏肉、塩コショウ、とろけるチーズをかける。 ②ヘルシオのウォーターオー…