ホットクックで作る昼ごはん⑥カルボナーラ
10月14日今日の手抜きごはん
息子は休日にもかかわらず大学。昼に帰ってきたのでカルボナーラのリクエスト。
ホットクックで作れるのかなあ。チャレンジ。
【カルボナーラ】新型ホットクック1.6使用
①玉ねぎをくし切り、キャベツ、しめじ、ベーコンを切ってビニール袋に入れ、小麦粉をまぶす。
②スバゲッティの麺を半分に折り、鍋に入れ、オリーブオイルをまぶす。
③②に①を入れ、水を250ml、塩コショウ、にんにく(チューブ)をいれ、自動ーシーフードのクリームパスタを選択、スイッチオン
④できあがったら牛乳を50mlほど入れ、卵の黄身と粉チーズをまぜたものを鍋にいれてすばやくまぜて皿に盛る。
終了
息子は、あっカルボナーラの味!と喜んでいました。よかった~美味しかったです。
ごちそうさまでした。