ヘルシオで作る夕ごはん⑧豆腐ハンバーグ
1月9日今日の手抜きごはん
【豆腐ハンバーグ】ヘルシオ使用
①豆腐半丁はキッチンペーパーに包んで500Ｗ3分チン。
②玉ねぎ（半分）のみじん切りを500Ｗ1分チン。
③鶏ミンチ200ｇに塩を入れてまぜ、パン粉50グラムに牛乳を入れて湿らせたものを入れて混ぜ、①の豆腐を入れてつぶす。
④溶き卵と②を入れ、こしょうをかけてさらに混ぜる。
⑤丸めて取っ手の取れるフライパンに乗せて、ヘルシオまかせて焼きを選んでスイッチオン。
終了
ポン酢をかけ、柚子胡椒を添えて。美味しかったです。
手抜きと言う割には手間がかかったなあ。ちょっとダイエット中なので牛ミンチでなく鶏を使い、さらに豆腐もまぜました。
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