今日も手抜きごはん

ワーママは忙しい。おいしくて簡単なごはんをホットクック2台とヘルシオで追求するブログ。

ホットクックで作る夕ごはん⑳豚の角煮

9月21日今日の手抜きごはん

昨日の祝日に作った豚の角煮。

 

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 【豚の角煮】新型ホットクック1.6使用

 

①豚肉を5センチの長さに切る。
切るのは電動カッター。これ便利です。

 

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②臭みを取るために、長ネギの青い部分としょうがと水をいれて、手動ースープを作る(まぜない)30分ースタート。
30分後はこちら。

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お湯を捨てて、肉を水で洗う。
鍋に入れ直し、今回は角煮のたれを使用。

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③自動メニュー豚の角煮でスタート。大根もいれてみた。

 

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できた。

 

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このあと、ゆで卵をいれてしばらく保温。
豆腐も入れちゃった。うまい!


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ラジオ始めました。



 

 

 

 

 

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