ホットクックで作るおせち 筑前煮 博多ではがめ煮と言います。 筑前煮 【筑前煮】新型ホットクック1.6使用 ①里芋は別にホットクックで30分蒸しておく。 ②①で蒸した里芋、鶏肉、ニンジン、ゴボウ、しめじ、を入れ、久原のてりたれを回し入れ、ごま油をいれる …

ホットクックでおせち 栗きんとん 栗きんとん作りました。去年作ったのと同じレシピ。 栗きんとん 【栗きんとん】新型ホットクック1.6使用 ①さつまいも200グラムは水にさらしたあと鍋に入れ、水50ml、栗の甘露煮の汁を入れて自動ーさつまいものポタージュを…

12月30日今日の手抜きごはん 担々麺 【担々麺もどき】新型ホットクック1.6使用 ①白菜を刻んで入れ、その上にちゃんぽん麺、みじん切りの玉ねぎとマイタケを入れ、ひき肉を投入。②エバラぷちっと鍋 担々なべ風味をかけ、塩コショウを少々、手動ー蒸すー５分で…

ホットクックで作るおせち 黒豆 黒豆作りました。 【黒豆】旧型ホットクック1.6使用 ①黒豆200グラム、水1000ml、砂糖90グラム、しょうゆ15ml、を入れて10時間くらいつけておく。 ②1-13のメニュー番号でセット。3時間かかるとあります。 ③終わり前1時間でピー…

12月29日今日の手抜きごはん 昨日のブロッコリーのポタージュが余ったのでパスタにしよう。 ブロッコリーのパスタ 【ブロッコリーのパスタ】新型ホットクック1.6使用 ①パスタを半分に折って入れ、オリーブオイルをかけ、水を250ml、ベーコンとしいたけと玉ね…

12月28日今日の手抜きごはん 夕ごはんにポタージュを加えてはいかが？ ブロッコリーのポタージュ 【ブロッコリーのポタージュ】新型ホットクック1.6使用 ①ブロッコリーをブレンダーで細かく砕く。 ②じゃがいも１個を2センチ角に切っていれ、玉ねぎを半分スラ…

12月27日今日の手抜きごはん 肉うどん 【肉うどん】新型ホットクック1.6使用 ①麺を鍋に入れ、カツオ菜（博多の青菜。ほうれん草などお好きなものを）、しめじをいれる。②水600MI、めんつゆを入れ、自動メニュー煮込みうどんを選択、スイッチオン。 ③ホットク…

12月26日今日の手抜きごはんさて、休みの昼ご飯問題。 スープパスタ 【キャベツとツナのスープパスタ】新型ホットクック1.6使用 ①麺を半分に折って鍋に入れ、オリーブオイルをかける。②キャベツ、ツナ缶のツナ、しめじを入れ、水600MI、塩コショウを入れ、自…

12月24日今日の手抜きごはん ポテトサラダ 【ポテトサラダ】新型ホットクック1.6使用 ①鍋に蒸し板を入れ、水を100ml入れる②じゃがいも2個をいれ、手動ー発酵ー90度で1時間。 ③さらに手動ー蒸しー30分④皮をむき（手でするするむけます）マッシャーで潰し、塩…

12月22日今日の手抜きごはん 白菜と鶏肉のミルク煮 【白菜と鶏肉のミルク煮】新型ホットクック1.6使用 ①白菜、玉ねぎ、しいたけを入れる②鶏肉は小麦粉をまぶす。 ③塩コショウ、にんにく、バター、牛乳200mlをいれ、自動メニュー白菜のクリーム煮を選びスイッ…

12月18日今日の手抜きごはんもう一品の方が主役のように映ってしまっている。 麻婆ナス風 【麻婆ナス風】新型ホットクック1.6使用 ①玉ねぎ、なす、まいたけ、豚肉を入れる②久原のてりたれを回し入れ、酢、塩コショウ、豆板醤、しょうがをいれ、手動ー炒める…

12月17日今日の手抜きごはん付属のレシピを参考に。 【八宝菜】新型ホットクック1.6使用 ①キャベツ（レシピは白菜だけど、ないので）、しいたけ、パプリカを入れる②冷凍エビ、豚肉に片栗粉をまぶす。 ③醤油、鶏がらスープの素、塩コショウをいれ、自動メニュ…

12月16日今日の手抜きごはん何にしようかな～とアプリで検索。 【大根と鶏肉のオイスターソース煮】新型ホットクック1.6使用 ①大根は１センチの厚さのいちょう切り、鶏もも肉、しめじ、玉ねぎを入れる②塩コショウ、オイスターソース、鶏がらスープの素小さじ…

12月15日今日の手抜きごはん 【チキンカツあたため】ヘルシオ使用 息子の揚げ物リクエストに応じて、惣菜を買ってきました。これを温めるだけ。 ①チキンカツは食べやすい大きさに切る。②網にならべて、「ヘルシオあたため」の「サックリあたため」を選択。ス…

12月12日今日の手抜きごはん 【えびぎょうざ】旧型ホットクック1.6使用 ①内ナベに蒸し板を入れ、冷凍のエビ餃子を入れる②水を100㎖ほど入れ、手動ー蒸すー2分、スイッチオン。 終了 実は冷凍食品なので、チンすれば食べられることは知っていました。しかし、…

12月11日今日の手抜きごはんま～た息子が帰ってこない。 【白菜と鶏ひき肉の煮物】新型ホットクック1.6使用 ①白菜、鶏ひき肉、まいたけを入れる②エバラ「プチっと鍋」担々ごま鍋の素をまわしかけて、手動ー炒めるー４分、スイッチオン。 終了 いつもキムチ鍋…

12月10日今日の手抜きごはん風邪と、資格試験で更新が滞っておりました。 【かぶと鶏ひき肉の煮物】新型ホットクック1.6使用 ①かぶ、鶏ひき肉、かぶの葉を入れる②チューブのしょうが、久原のてりたれ（すき焼きのたれでも可）を入れ、自動メニュー「豚バラ大…

12月7日今日の手抜きごはん風邪をひいて調子が悪い。 2019年12月7日包丁フリーの煮込みうどん 【包丁フリーの煮込みうどん】新型ホットクック1.6使用 ①冷凍うどん麺、水３００ml、うどんスープの素を入れる②冷凍カットほうれん草、冷凍のつみれ、しめじ（石…

12月3日今日の手抜きごはん息子の誕生日であるが、当然彼は帰ってこない。 2019年12月3日里芋と豚バラの煮物 【里芋と豚バラの煮物】新型ホットクック1.6使用 里芋と豚バラの煮物 ホント、ぶれてるな。①あらかじめ蒸した里芋、豚バラ、しいたけを入れる②久原…

12月2日今日の手抜きごはんブロッコリーとカリフラワーは冷凍ものを使用。 2019年12月2日ブロッコリーとカリフラワーとウィンナー炒め 【ブロッコリーとカリフラワーとウィンナー炒め】新型ホットクック1.6使用 2019年12月2日ブロッコリーとカリフラワーとウ…

11月30日今日の手抜きごはん冷凍庫に鮭の切り身を入れてたなと思い出し、蒸し煮に。 2019年11月30日キャベツと鮭の蒸し煮 【キャベツと鮭の蒸し煮】新型ホットクック1.6使用 キャベツと鮭の蒸し煮 ①キャベツはざく切り、鮭を入れる。②塩、バターを入れ、手動…

11月27日今日の手抜きごはん 2019年11月27日白菜と大根のブラウンシチュー 【白菜と大根のブラウンシチュー】新型ホットクック1.6使用 白菜と大根のブラウンシチュー ぶれてる・・・すみません。 ①白菜、大根、豚肉、しいたけを入れる。②ビーフシチューの素…

11月26日今日の手抜きごはん 2019年11月26日キャベツと鶏肉のカレー粉炒め 【キャベツと鶏肉のカレー粉炒め】新型ホットクック1.6使用 キャベツと鶏肉のカレー粉炒め ①キャベツ、ジャガイモ、鶏肉を入れる。②塩コショウ、カレー粉を入れ、手動ー煮るー8分、…

11月25日今日の手抜きごはん 2019年11月25日白菜と豚バラの蒸し煮 【白菜と豚バラの蒸し煮】新型ホットクック1.6使用 白菜と豚バラの蒸し煮 ①白菜、豚バラを入れる。②総重量の0.6％の塩を入れて手動ー煮るー20分、スイッチオン。 終了 もう一品がレンコンの…

11月22日今日の手抜きごはん 息子は飲み会とやらでLINEが来た。一人のごはん。 2019年11月22日ほうれん草のバター炒め 【ほうれん草のバター炒め】新型ホットクック1.6使用 ほうれん草のバター炒め ①ほうれん草１わの半分、しめじ、バター、塩コショウをする…

11月21日今日の手抜きごはん 冷凍食品コーナーで目に付いたロールキャベツを利用。 2019年11月21日手抜きロールキャベツ 【手抜きロールキャベツ】新型ホットクック1.6使用 手抜きロールキャベツ ①冷凍ロールキャベツ、にんじん、しいたけ、水を鍋に入れる。…

11月20日今日の手抜きごはん 毎日JR遅れてる。もはや定刻が奇跡のようだ・・・。 2019年11月20日里芋とベーコンの煮物 【里芋とベーコンの煮物】新型ホットクック1.6使用 里芋とベーコンの煮物 ①蒸した里芋、玉ねぎ、ベーコン、しめじ、パプリカを鍋に入れる…

11月19日今日の手抜きごはん 今日はJRが遅れて帰ったのが8時。疲れました。 2019年11月19日細切り肉じゃが 【細切り肉じゃが】新型ホットクック1.6使用 細切り肉じゃが ①ジャガイモ、にんじんは短冊切り。玉ねぎ、牛肉、しめじを鍋に入れる。②久原のてりたれ…

11月18日今日の手抜きごはん 2019年11月18日ウィンナーとパプリカのカレー粉炒め 【ウィンナーとパプリカのカレー粉炒め】ヘルシオ使用 息子、ごはんいらないとLINEが来たので、自分用。 ウィンナーとパプリカのカレー粉炒め ①玉ねぎ半分くし切り。パプリカ…

11月17日今日の手抜きごはん 2019年11月17日れんこん餅 【れんこん餅】ヘルシオ使用 以前、大根餅を作ったら美味しかったので、レンコンでも作れるかなと実験。 れんこん餅 ①レンコン４つと玉ねぎ半分をブレンダーでみじん切り。②片栗粉をまぜて、餅の形にし…