10月30日今日の手抜きごはん 疲れているときはビタミンB1。豚肉と玉ねぎで疲労回復効果を狙います。 2019年10月30日豚バラの味噌炒め 【豚バラの味噌炒め】新型ホットクック1.6使用 豚バラの味噌炒め ①玉ねぎ１個くし切り、しめじを入れ、ピーマンを投入。豚…

10月29日今日の手抜きごはん 2019年10月29日豚汁 非常に疲れたので超手抜き。 【豚汁】新型ホットクック1.6使用 豚汁 ①野菜切りたくないんで、玉ねぎ1/4だけくし切りにして、しめじを入れ、あとは冷凍野菜。豚バラを入れる。②だしをいれて自動ー具だくさん味…

10月27日今日の手抜きごはん 2019年10月27日エビのクリームパスタ 息子がバイトに行く前にお昼ご飯が食べたいというのでクリームパスタ。 【エビのクリームパスタ】新型ホットクック1.6使用 エビのクリームパスタ ①玉ねぎをくし切り、ピーマン、しめじ、白菜…

10月26日今日の手抜きごはん さつまいもでスイートポテトを作ってみようとチャレンジ。レシピはチョコベリーさんのブログを参考にさせてもらいました。ありがとうございます。https://www.chocoberry-life.com/entry/2018/12/29/174134【スイートポテトのた…

10月25日今日の手抜きごはん 2019年10月25日エビドリア そういや冷凍むきえびがあったなと思い出してこれ。【エビドリア用ホワイトソース】新型ホットクック1.6使用 ホワイトソースからのエビドリア ①ホットクック鍋に小麦粉15グラム、牛乳200ml入れてメニュ…

10月24日今日の手抜きごはん 2019年10月24日里芋と豚バラの炒め煮 今日は日曜日に蒸しておいた里芋をいいかげんに使わねばと思って作りました。 【里芋と豚バラの炒め煮】新型ホットクック1.6使用 まず里芋を時間があるときにホットクックで蒸しておく。手動…

10月23日今日の手抜きごはん 2019年10月23日焼きそばキムチ味 今日は日本シリーズ第４戦。新聞のテレビ欄は、原巨人7年ぶり日本一奪還か、とあり、驚きました。世の中は巨人ファンしかいないの？ 【焼きそばキムチ味】新型ホットクック1.6使用 焼きそばキム…

10月22日今日はヘルシオのお手入れ ヘルシオのお手入れ 今日は即位の祝日。NHKつけっぱなしで儀式を見ながらヘルシオのお手入れを実施中。 【ヘルシオのお手入れ】クエン酸洗浄 ヘルシオのお手入れ ヘルシオはもともと、水を使って料理をするため、ときどき…

10月19日今日の手抜きごはん 2019年10月19日キムチ鍋 今日は保育士の試験で新幹線に乗って受験。遠いよ。でも泊りがけで受験してる人もいたので（キャリーケースがあった）文句は言えず。がんばりました。 【キムチ鍋】新型ホットクック1.6使用 キムチ鍋 ち…

10月18日今日の手抜きごはん 2019年10月18日きのこのスープ、カレー 雨の金曜日。いつものごとく列車は遅れ。疲れました。 【きのこのスープ】新型ホットクック1.6使用 きのこのスープ ①たまねぎくし切り、しいたけ、水を鍋に入れ、塩を入れる。今日は4.5グ…

10月17日今日の手抜きごはん 2019年10月17日里芋と豚バラのポン酢煮 今日はJR遅れて帰るのに3時間もかかった。 【里芋と豚バラのポン酢煮】新型ホットクック1.6使用 里芋と豚バラのポン酢煮 ちょっとボケてますね。すみません。①里芋は先にホットクックで蒸…

10月15日今日の手抜きごはん 2019年10月15日おでん 今日は代休だったので時間がかかるおでんにしました。 【おでん】新型ホットクック1.6使用 おでん ①じゃがいも、鶏肉、こんにゃく、さつまいも、厚揚げ豆腐、ゆで卵などすきなものを投入。②かぶるくらいに…

10月14日今日の手抜きごはん 2019年10月14日カルボナーラ 息子は休日にもかかわらず大学。昼に帰ってきたのでカルボナーラのリクエスト。ホットクックで作れるのかなあ。チャレンジ。 【カルボナーラ】新型ホットクック1.6使用 カルボナーラ ①玉ねぎをくし切…

10月14日今日の手抜きごはん 2019年10月14日息子が作ったカレー 今日は朝３時出勤。帰ってきたのが夜10時前という労働から帰ると息子がカレーを作っていた・・・ ホットクックでは作っていなかったのですが、美味しかったです。いちおう私がここまで働いてい…

10月12日今日の手抜きごはん 2019年10月12日チキン南蛮、かぼちゃのサラダ 今日は台風。皆様の地域はいかがでしょうか。お見舞い申し上げます。【チキン南蛮】ヘルシオ使用 チキン南蛮とつけ野菜 ①鶏もも肉は、塩コショウをする。 ②ビニール袋に卵と小麦粉を…

10月10日今日の手抜きごはん 2019年10月10日唐揚げ（あたため） 今日もホークスを応援しつつ食事の用意。唐揚げを買ってきたら息子が具合が悪いという‥風邪？【唐揚げ】ヘルシオあたため使用 唐揚げ（あたため） ①買ってきた唐揚げを網にのせてヘルシオさっ…

10月9日今日の手抜きごはん 2019年10月9日お好み焼き 今日はホークス和田が先発。CSのファイナルステージ。応援しつつ食事の用意。【お好み焼き】ヘルシオ使用 お好み焼き ①キャベツなど余っている野菜を刻んでお好み焼きの元でたねをつくる。 ②天板にアルミ…

10月8日今日の手抜きごはん 2019年10月8日酢豚もどき 今日はなんとなく酢豚な気分。しかし豚肉を揚げるのはめんどくさい。 【酢豚もどき】新型ホットクック1.6使用 酢豚もどき ①玉ねぎ1個くし切り、ピーマン、パプリカ、ニンジン投入。②唐揚げ（冷凍）を入れ…

10月7日今日の手抜きごはん 2019年10月7日鶏と里芋のオーブン焼き、サツマイモの味噌汁 朝、いきなりJRが止まり、いつ動くのかわからない状況。いつものこと（失礼）とはいえ、焦りました。今日はホークスがCSでファイナルステージに行けるかどうかの瀬戸際…

10月6日今日の手抜きごはん 2019年10月6日カレー 今日はお出かけしたあと筋トレ。疲れたのでカレーです。サラダがメインのように映っていますが・・。 【カレー】新型ホットクック1.6使用 カレー ①玉ねぎ2個くし切り、トマト3個を細かく切り、ジャガイモ、ニ…

10月4日今日の手抜きごはん 2019年10月4日焼き鳥丼 不覚にも今日も弁当を持っていくのを忘れてしまった。朝、寝坊したのも一因。今日は、そのおかずは温めて食べることにし、もう1品焼き鳥丼を作りました。 【焼き鳥丼】新型ホットクック1.6使用 焼き鳥丼 ①…

10月3日今日の手抜きごはん 2019年10月3日回鍋肉 息子が夕飯いらないというので何しようかなと悩み、明日の弁当もあるし、豚肉もあるし、と回鍋肉にすることに。 【回鍋肉】新型ホットクック1.6使用 回鍋肉 ①キャベツはざく切り、ピーマンもざくっと切って入…

10月2日今日の手抜きごはん 2019年10月2日かぶのクリームシチュー 仕事に疲れ果て、シチューにしました。 【かぶのクリームシチュー】新型ホットクック1.6使用 かぶのクリームシチュー ①玉ねぎ１個くし切り、かぶ、にんじん、鶏肉、ウィンナーを袋に入れて小…

10月1日今日の手抜きごはん 2019年10月1日ごぼうと豚肉の炒め煮、かぼちゃのグラタン 職場の夏時間が終わり、通常の出勤時間となった。たった30分ですが夜の暗さが違うし、JRの込み具合も半端ない。いつもより遅くなった（19時帰宅）。ここから何を作るか？…