ホットクックとヘルシオで作る夕ごはん②手羽元の塩焼き＆パプリカのベーコン巻きとレンコンの煮物
8月23日今日の手抜きごはん
今日も暑かったですね。
手羽元が安くなっていたのでゲット。
【手羽元の塩焼き＆パプリカのベーコン巻き】ヘルシオ使用
①手羽元に塩コショウを振る
②パプリカ、ピーマンは縦に切ってベーコンで巻き、つまようじで止め、塩コショウをする
③網にならべてヘルシオに入れる
④タンドリーチキンのグリル焼というメニューを選んでスタート
⑤残り5分くらいでベーコン巻きだけ一旦取り出す。
終了
【レンコンの煮物】新型ホットクック1.6使用
①レンコンは薄切りして水にさらす
②ホットクックの鍋に水を切ったレンコン、まいたけ、ミンチ（冷凍）を投入
③ごま油をひと回し、エバラすき焼きのたれをひと回し、塩コショウする
④手動ー煮物ーまぜるー5分
終了
本当にすき焼きのたれにはお世話になっています。甘からい煮物を作るときには欠かせません。ずぼらなので。
ごちそうさまでした。
