今日も手抜きごはん

ワーママは忙しい。おいしくて簡単なごはんをホットクック2台とヘルシオで追求するブログ。

ホットクックで作るおやつ ぜんざい

手抜きおやつ ぜんざい

 鏡開きですね。
小豆からぜんざい作るってめんどくさいと思っていましたが、ホットクックなら超かんたん。水につけて一晩置く必要がない!!信じられない・・・。

 

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ぜんざい




【ぜんざい】旧型ホットクック1.6使用

 


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①鍋に、洗った小豆250g入れて水を入れる。
付属のレシピに「つぶあん」が載っていたのでこれを参考にする。
小豆と水が1:3だったので、とりあえず水を750ml入れてみた。

②自動ー6-7でスタート。砂糖は最後出来上がり30分前くらいにおしらせが鳴ったら入れるとある。2時間ホットクックにまかせて違うことをする幸せ。

③お知らせが鳴ったので砂糖投入。

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小豆200gに対し、砂糖240gとレシピにある。つぶあんではないのでどれくらい砂糖入れようかなあ。とりあえず100g計ってみて、その量に驚き、100gでつくってみることにした。

つぶあんではないので、15分くらい経って蓋をあけてみて、味を見たらよさげだったので塩を少し入れ、ここで終了。
★途中で蓋を開ける時はやけどに注意してくださいね。調理の途中なのですんごい湯気がでます。

できあがったら、トースターで焼いた丸餅をいれます。
おいしい~私は砂糖はこの量で充分でした。加減してください。

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