ホットクックで作る昼ごはん⑯カルボナーラ
4月11日今日の手抜きごはん
仕事が在宅にならないため、命がけで通勤し疲弊しています。
【カルボナーラ】新型ホットクック1.6使用
①2人前です。玉ねぎ１/２をスライス。ベーコンとおろしにんにく、塩コショウをいれて手動ー炒めるー２分
②もう一つのホットクックでパスタをゆでる（1人前100ｇで200ｇ）。その間に卵の黄身、パルメザンチーズを用意。黄身は一人1個。
③ゆであがったパスタを投入し、よくからめる。
④①ができたら牛乳を１００mlくらいいれ、延長2分。③を鍋にいれてからめて終了。
味をみて、塩コショウを足してください。フライパンを使わずにカルボナーラをつくってみたかったので、ホットクック2台でできてうれしかったです。
冷凍うどんで作ったカルボナーラはこちら
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