ホットクックで作るおやつ④ホットケーキチョコ味
4月26日今日の手抜きごはん
板チョコを買ったので、ホットケーキミックスに混ぜてみよう。
【ホットケーキチョコ味】新型ホットクック1.6使用
①チョコレートを溶かす
②バター50グラムを溶かし、チョコレートと混ぜる。溶かしたら、卵黄を2個入れて混ぜる。
③②にホットケーキミックス150ｇを投入。かなりもさもさするが、まぜるとまとまってくる
④卵白を泡立てる。ブラウンのブレンダーは泡だて器が付いてるのでこれで泡立て。私は砂糖をいれなかったけど、ここで砂糖を入れたほうがお子さんにはいいかも。
⑤④と③を混ぜる。
⑥混ざったらこんな感じ。これを鍋に投入。
⑦鍋はクッキングシートを敷いておくと取り出しやすい。
⑧ホットクックの自動メニューのブラウニーを選んでスイッチオン。
できた。
ペーパーごと取り出して、お皿に。
切ったらこんな感じ
これは、粉の量を減らして、メレンゲにも砂糖を加えて作ればガトーショコラになるな。たぶん。またやってみます。
息子はもっと甘くしろという。大人にはちょうどいいんですが、そうだね。確かにチョコレートの甘みと、ホットケーキミックスの甘みしかないので。
それで、生クリームに砂糖をいれて泡立てて、添えました。あまくておいしいと息子はペロリ。
実験楽しい。
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