6月3日今日の手抜きごはん 牛肉がなかったので豚バラ肉で。 【肉豆腐】新型ホットクック1.6使用 ①玉ねぎ1個スライス、焼き豆腐１丁、豚バラ肉、ショウガ、久原のてりたれ2回し。水は入れない。気持ち塩コショウ。 ②混ぜなしで20分でできるメニューをみると、…
6月1日今日の手抜きごはん 息子がスープがいいというので、あるもので作りました。 【キャベツとウィンナーのスープ】新型ホットクック1.6使用 ①玉ねぎ半分、まいたけ、しめじ、キャベツ、ウィンナー、水で合計1000ｇ。 ②ということは、1000ｇの0.6％で6グラ…
5月28日今日の手抜きごはん ごはんが1膳しかなかった… 【和風パスタ】新型ホットクック1.6使用 ①玉ねぎ半分、パスタ100ｇ、オリーブオイルを回しかける。 ②麺の上にあるものの野菜をいれる。今日はパプリカとしいたけ。 ③ウィンナーもいれて、水を300ml入れ…
5月27日今日の手抜きごはん 勝間さんの本にあった、肉と野菜を別々に作る肉じゃがを読んで、生姜焼きも同じようにできるかなと思い、やってみた。 // リンク 【豚肉の生姜焼き】新型ホットクック1.6とヘルシオ使用 ①生姜焼きに添える野菜を炒める。玉ねぎ、…
5月26日今日の手抜きごはん とろみさんのブログがTwitterで流れてきて、美味しそうだったので、やってみた。胸肉がないのでもも肉で。 ホットクックレシピ 鶏胸肉のマヨネーズ和え - とろみん家ホットクックレシピ#ホットクックを使って安い・簡単・低カロリ…
5月12日今日の手抜きごはん バナナがヤバいので作ってみた。 【バナナチョコケーキ】ヘルシオ使用 ①バナナ2本をつぶす。ブラウンのブレンダーで、秒で。 ②①のバナナをボウルにうつし、卵1個と牛乳100mlを投入しさらに混ぜる。 ③ホットケーキミックス200ｇ投…
5月9日今日の手抜きごはん 超手抜き焼うどん。包丁いりません。 【焼うどんwith納豆キムチ】新型ホットクック1.6使用 ①１人前です。水300mlをいれて自動ーインスタントラーメンを選んでスタート。食材をいれてください、と言われたら冷凍うどんを１玉いれて…
5月8日今日の手抜きごはん 超手抜きパスタ。 【のり茶漬けパスタ】新型ホットクック1.6使用 １人前です。玉ねぎ１/２をスライス。ベーコンと、マッシュルーム、そしてお茶漬けの素2袋、水300mlをいれて自動ーナポリタン風パスタを選んでスタート できました…
5月7日今日の手抜きごはん 卵白がたまってるので昨日作ってみました。ふわふわ 【スフレドリア】ヘルシオとホットクック使用 ①トマトピューレ200mlと、トマトケチャップ、ひき肉、ソース、塩、にんにくチューブを鍋に入れて手動ー煮物ー2分。 ②ごはんの上に①…
5月6日今日の手抜きごはん 息子のリクエストでプリン。 ホットクックでプリン 【プリン】新型ホットクック1.6使用 ①牛乳300mlと砂糖70ｇをレンジで1分半ほど温めて溶かす。 ②卵黄3つを軽くかき混ぜる。 ③①と②を合わせ、いったん網でこす。 ④カラメルを作る。…
5月5日今日の手抜きごはん うどんがあるので、担々麺風につくってみよ。 【坦坦うどん】ヘルシオとホットクック使用 ①たまねぎ、小松菜、しめじ、ひき肉をかごに入れ、ヘルシオのソフト蒸し70度15分。 ②その間、冷凍うどんをゆでる。これはホットクックにま…
5月3日今日の手抜きごはん ピザ、はじめて作った。 【ピザ】ヘルシオ使用 ①強力粉200ｇ、レシピは薄力粉50ｇとあったが、小麦粉がないので、ホットケーキミックスで代用。（問題なく作れました）砂糖20ｇ（ホットケーキミックスを代用したので、砂糖は入れな…
5月3日今日の手抜きごはん 生協から強力粉が届いた。パンが作ってみたかったので実験。 【シナモンパン】新型ホットクック1.6使用 ①強力粉200ｇと砂糖20ｇ、ドライイースト3ｇ、塩１ｇ。 室温に戻した牛乳90ml、溶き卵1個をまぜ、さらに溶かしたバター30ｇを…
5月1日今日の手抜きごはん ピザが食べたいが、強力粉がまだ来ない（生協で頼んでる）ので気分だけ。 【なすのピザソース焼き】ヘルシオ使用 ①取っ手が取れるフライパンになすを並べ、たまねぎとベーコンとマッシュルームを散らす。軽く塩コショウをしたあと…
4月29日今日の手抜きごはん アイスクリームが食べたいという息子のリクエスト。ホットクックでできるか？実験。 【バニラアイスクリーム】新型ホットクック1.6使用 ①牛乳150mlと砂糖60ｇを鍋にいれる。 ②カスタードクリームコースでスイッチオン。 その間ボ…
4月26日今日の手抜きごはん 板チョコを買ったので、ホットケーキミックスに混ぜてみよう。 ホットケーキチョコ味 【ホットケーキチョコ味】新型ホットクック1.6使用 ①チョコレートを溶かす ②バター50グラムを溶かし、チョコレートと混ぜる。溶かしたら、卵黄…
4月25日今日の手抜きごはん 先日作ったぜんざい。 白玉ぜんざい 【白玉ぜんざい】新型ホットクック1.6使用 ①ぜんざいは以前のレシピ通りに作ってください。 nariko1.hatenablog.com 息子が甘いほうがいいというので砂糖は今回200ｇ入れました。 で、白玉だん…
4月22日今日の手抜きごはん 煮物に飽きた。 【ポトフ】新型ホットクック1.6使用 ①鍋に玉ねぎ、にんじん、キャベツ、手羽元、じゃがいも、水500mlを入れる。 全部で1463ｇ。塩分を計算すると、1463×0.6％で8.778ｇ ②今回使った鶏がらスープの素は2.5ｇで塩分1…
4月19日今日の手抜きごはん 息子とお昼ごはん。 【焼き飯】ヘルシオ使用 ①鉄板にクッキングシートを敷く。 ②チンしたご飯をのせ、しょうゆとバターをまぜる。。 ③あるものをどんどん載せる。今日はもやしをのせて塩コショウ。 ④ねぎとウィンナーも載せる。 ⑤…
4月11日今日の手抜きごはん 仕事が在宅にならないため、命がけで通勤し疲弊しています。 【カルボナーラ】新型ホットクック1.6使用 カルボナーラ ①2人前です。玉ねぎ１/２をスライス。ベーコンとおろしにんにく、塩コショウをいれて手動ー炒めるー２分 ②もう…
4月4日今日の手抜きごはん お久しぶりです。毎日既出の手抜きごはんばかり作っていました。 【和風パスタ】新型ホットクック1.6使用 和風パスタ ①玉ねぎ１/２をスライスして鍋へ。その上にパスタを半分に折って（折らないと入らないので）オリーブオイルをか…
3月25日今日の手抜きごはん ちゃんぽん麺が余ってましたので。 ちゃんぽん 【ちゃんぽん】新型ホットクック1.6使用 ①鍋に玉ねぎ、にんじん、もやし、豚肉、しいたけ、かまぼこ、水500mlを入れる。 ②鶏がらスープの素大さじ１、しょうゆ大さじ１を入れ、自動…
3月22日今日の手抜きごはん やっと確定申告ができました。医療費控除とふるさと納税で戻る予定のお金は投資に回すのか、今年度のふるさと納税に回すのか、ちょっと考えます。 豚肉の味噌炒め 【豚肉の味噌炒め】新型ホットクック1.6使用 ①鍋に玉ねぎ、にんじ…
3月21日今日の手抜きごはん 朝、パンを買うのを忘れてたことに気づきました。ホットケーキミックスがあったので、ホットケーキ作ろうかなと思ったけど、バナナがあったので混ぜてみることにしました。 バナナケーキ 【バナナケーキ】新型ホットクック1.6使用…
3月19日今日の手抜きごはん フレックスなのに全然配慮されていませんでしたが、今日は勤務表通りの時間に帰ることができました。日が暮れる前に帰れるってなんて素敵なのでしょう。 【野菜スープ】新型ホットクック1.6使用 ①鍋に玉ねぎ、にんじん、ウィンナ…
3月15日今日の手抜きごはん ブログ書きながら大豆を蒸しました。勝間和代さんおすすめの大豆蒸しです。 大豆 【大豆蒸し】新型ホットクック1.6使用 ①前日に大豆をボールに入れ、水につけて一晩置く。 水を含んでふっくらした状態です。 ②大豆を金属製のざる…
3月14日今日の手抜きごはん お久しぶりです。夜が遅く、朝早くてブログまで行きつきませんでした。 【和風カルボナーラ】新型ホットクック1.6使用 和風カルボナーラ ①今回はキユーピーの株主優待でもらった和風カルボナーラの素を使います。 ②玉ねぎと冷凍エ…
3月7日今日の手抜きごはん わ～い、ふるさと納税の返礼品のハンバーグが来た！ 作り方にはフライパンでとあるが、ヘルシオで強行する。 // リンク 【冷凍ハンバーグ焼き】ヘルシオ使用 ①取っ手が取れるフライパンに冷凍のままのハンバーグをのせる。 ②ヘルシ…
3月2日今日の手抜きごはん さつまいものグラタン 【ホワイトソース】新型ホットクック1.6使用 ①小麦粉22.5グラムを鍋にいれる。レシピが牛乳400mlに対し、小麦粉30グラムのため、300mlで作ろうと思ったら、400：30＝300：ｘということで小麦粉は22.5ｇ。 ②牛…
2月26日今日の手抜きごはん 昨日は24日に作ったごぼうとにんじんの炒め物を食べたので特に記事にせず。今日は焼きカレー。 【焼きカレー】ヘルシオ使用 ①先日のブロッコリーとゆで卵を取っ手の取れるフライパンに乗せ、カレーをかけ、チーズを散らす。 ②ヘル…
